
Se pretende fortalecer y mejorar la cadena de valor agroalimentaria ganadera del Noroeste chaqueño. El próximo mes visitarán la provincia empresarios interesados en la producción local con el objeto de avanzar en proyectos de exportación.
“Reactivar este programa, que fue implementado hace muchos años, significa más producción, más trabajo y más desarrollo para el Chacoâ€, subrayó ante productores chaqueños en el Salón Obligado de Casa de Gobierno.
El objetivo es consolidar y ampliar las acciones del Progano, orientadas al mejoramiento de la cadena de valor agroalimentaria ganadera del Noroeste chaqueño. “Durante este año hemos realizado las gestiones pertinentes para relanzar este programa con distintas inversiones y con la puesta a punto de los Centros de Desarrollo Productivo -Cedepro-, además del acompañamiento permanente a nuestros productoresâ€, indicó el gobernador.
Para ello se convocó a inversores que el próximo mes visitarán la provincia a fin de avanzar con la posibilidad de exportar al mundo la producción local. “Estamos acá para ratificar el compromiso con nuestra producción porque entendemos que Chaco tiene un potencial extraordinario en cuanto a ganado menor bovino y caprino para abastecer al paÃs y al exterior: tenemos la mejor carne, el mejor chivo; estamos orgullosos de nuestros productoresâ€, aseguró.

El primer mandatario provincial indicó que la posibilidad de exportar implicará un aumento significativo de la demanda y la necesidad de acordar alianzas con las provincias hermanas. A su vez, esto redundará en mayor actividad para los frigorÃficos locales y más trabajo. “Estamos felices de relanzar este programa que garantizará desarrollo y crecimiento para muchas familias chaqueñasâ€, concluyó.
Del anuncio participaron el secretario de Coordinación de Gabinete Livio Gutiérrez; el ministro de Hacienda y Finanzas Alejandro Abraam; el titular del Proder y responsable del Progano, Carlos Corsi; la subsecretaria de GanaderÃa Mariela Kasko: la intendente de Pampa del Infierno Glenda Seifert; productores, el presidente de Fiduciaria del Norte Gerardo Santos Oliveira y diputados provinciales.
Nuevas posibilidades de exportar
“Es un dÃa muy especial para quienes integramos el ministerio de Producción porque después de un año de trabajo, gracias a la voluntad polÃtica del gobernador, pudimos fortalecer las premisas básicas del Progano, poner en condiciones a los Cedepro y al frigorÃfico caprino y relanzar el programaâ€, dijo el ministro Zimmermann.
Para el frigorÃfico caprino -que posee categorÃa A y está habilitado por Senasa para el tráfico federal de carne- vendrán próximamente al Chaco empresarios interesados en concretar inversiones para empezar a exportar carne caprina al mundo. “Esto nos obliga a fortalecer la relación público-privado con nuestros productores a efectos de aumentar y mejorar la calidad de nuestros rebañosâ€, indicó el ministro.

*Esquema de servicios técnicos de apoyo a la producción*
Zimermann detalló los cuatro aspectos centrales en los que se trabaja: Mejoramiento genético, Sanidad, Alimentación y Manejo de Rebaños. En cuanto al primero, se dispone de reproductores machos y hembras, incorporando técnicas reproductivas y selección de majadas, entre otras. Sobre sanidad, se trabaja en la prevención de enfermedades, calendario sanitario, zoonosis (brucelosis, rabia, etc.), diagnóstico y prevención de diferentes enfermedades.
Respecto a la alimentación, se avanza en la implantación de lotes de pasturas para el bache invernal, incorporación de nuevas técnicas de manejo de pasturas, feetlot o engorde a corral, e incorporación de mejoradores de la digestibilidad, entre otros. Finalmente, sobre el manejo de los rebaños, los Ãtems centrales son la capacitación e incorporación de técnicas de manejo innovadoras, el bienestar animal, buenas prácticas, y todo lo necesario para aumentar la productividad.
*Estrategias de intervención para potenciar el Progano*

Fortalecer la estructura institucional y de las Organizaciones Sociales copartÃcipes, mejorando la asistencia técnica, formación, capacitación. Integrar a todos los actores de la cadena de valor cuya capacidad de respuesta a las estrategias de mejoramiento productivo y al cambio tecnológico se ven limitadas sin el acompañamiento adecuado. Constituir una alianza estratégica público-privada con la empresa Ovechás S.A.S. para la operación del frigorÃfico y la comercialización de la producción.
Ejecutar una asistencia financiera del Consejo Federal de Inversiones (CFI) que contemple: la regularización de las Asociaciones de productores, la participación, inclusión y representatividad de género, jóvenes y pueblos originarios, un programa de gestión ambiental y social, el fortalecimiento de la Unidad de Validación Tecnológica -UVT- en el Centro de Reproducción y Capacitación Establecimiento “Juan Pencoâ€, mecanismos e instrumentos de financiamiento para cubrir inversiones y costos operativos incrementales relacionados a la incorporación de componentes tecnológicos, modelos productivos y agregado de valor, y por último, el desarrollo de mercados y sistemas comerciales en paralelo con un programa de comunicación.
