Las expectativas están ancladas en saber si se trasladó o no el aumento del tipo de cambio oficial a los precios. Por su parte, las consultoras privadas anticipan que julio podría ser el tercer mes consecutivo con una inflación mensual inferior al 2 %, tras haber alcanzado el piso del 1,6 % en junio. Según la consultora Eco Go, durante la cuarta semana de julio "casi no se registraron variaciones" en alimentos y bebidas. Calculan que el rubro alimentos consumidos dentro del hogar podría haber subido un 1,5 % durante el mes. En tanto, en la última semana de julio, Analytica reportó una variación semanal del 0,3 % en los precios de bebidas y alimentos en el Gran Buenos Aires (GBA), lo que lleva a un promedio mensual del 2,1 %. El mayor aumento se observó en frutas y verduras, que superaron el 3 %. En contraste, los precios de mariscos, pescados, aceites, mantecas y grasas no tuvieron grandes incrementos, con variaciones inferiores al 1 %. Recordando la inflación de junio, el INDEC registró un IPC del 1,6 %. Este dato elevó la inflación interanual al 39,4 % y acumuló un 15,1 % en el primer semestre del año, una tendencia a la baja que no se veía desde 2020. Desde el Gobierno destacaron esta desaceleración en el incremento mensual de precios, especialmente en el contexto económico actual. EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA INFLACIÓN EN 2025: Enero: 2,2 % Febrero: 2,4 % Marzo: 3,7 % Abril: 2,8 % Mayo: 1,5 % Junio: 1,6 % Fuente Diario Chaco.